香，不只需芳香养鼻，更要养神摄生，开窍开慧，这是传统制香技能的一个中心原则。恰是因为遵循了这一理念，才使传统香品不只变成芳香之物，更变成开慧摄生之药，在从秦汉到明清的漫长历史时期中，赢得了社会各阶层的广泛期待。

　　比较而言，以化工技能为基础的现代制香技能，所必定的主要是气味的芳香，而不是香品的摄生功用，这一理念影响到制香的各个方面。例如，为了提高出产功率、下降材料本钱，美化香品外观等目的，会运用包含化学合成香料在内的许多化学制剂，而且采用了许多在传统技能看来有损香的品制的纯工业化的出产方法。

　　关于香的制作，我国古代就已形成了一整套与中医学说、道家外丹学说一脉相承的理论，有一个非常老练完善的技能体系，也是我国传统文明的一个密不可分的部分。在香方的建立、香料的运用、配伍与假造、制作的流程等方面都非常讲究，有一套严整的、卓有成效的方法和标准。

　　可以说，传统制香技能是求“香气养神”，现代制香技能则是求“香味养鼻”，两类香品的区别是非常明显的。

　　制作传统香，首先是要综合思考该香的用处、香型、档次等要素，再根据这些底子的恳求选择香料或药材，按君、臣、佐、辅进行配伍。只需君、臣、佐、辅各适其位，才华使不一样香料尽展其性。比方衙香、信香、贡香、帷香以及疗病之香，各有其理，亦各有其法，但底子都是按五运六气、五行生克、天干地支的推演而断定君、臣、佐、辅的用料。

　　例如，关于甲子、甲午年日常所用之香，按五运六气之理核算，是年为土运过火之年，少阴君火司天，阳明燥金在泉；从利于人体身心运化的角度看，宜用沉香主之，即沉香为君，少用燥气较大的檀香；再辅以片脑、大黄、丁香、菖蒲等以谐和香料之性，然后到达合与六合而益与人。

　　一些特别的香，不只对用料、假造、配伍有严峻恳求，而且其配料、和料、出香等进程须按节气、日期、时辰进行，才华到达特定的作用。如《灵虚香》，在制作上恳求甲子日和料、丙子日研磨、戊子日和合、庚子日制香、壬子日封包窖藏，窖藏时要有寒水石为伴，等等。

　　现在市面上多见檀香等单品熏香，所以有许多人就以为这类单品香是传统香的主体，这是一个很大的误解。正如单一的中药材即便珍贵也还并非良药相同，一种好的香料并非即是好香，例如关于檀香，古人已非常明白的讲到：“檀香单焚，裸烧易气浮上造，久之使神不能安。”

　　原本早在汉代，古人就现已意识到单品香的限制并产生了香料配伍的观念，开端转而运用多种香料配伍而成的合香。从西汉初期的“四穴熏香炉”可以看出，合香在那时就已是呼之欲出了。汉代之后，香料配伍水平不断提高，香方种类也日益丰盛，直到明清，合香一直是传统香品的干流。仅仅近现代以来，香文明日益式微，才呈现了今天这种倒退的形势。

　　传统香不只在香料配伍方面非常讲究，而且关于香料的假造也有非常严峻的恳求，“不及则成效难求，过火则性味反失”，假造妥当与否，直接影响着香的质量。香料的假造与中药的假造有相似之处，但又有许多不一样。同一种香料，用在不一样的香里，假造方法常常也不相同。从总体上说，假造香材的目的，一是去其杂质，便于运用，二是导顺治逆，理其药性。恰当的假造可以加强香材的药性，使其成效充沛发挥出来，并消除可能具有的毒副作用；此外还可以根据配伍的恳求，运用特定的假造方法使香材的药性发作改动。

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